4 cuestiones culinarias...

>> 7 sept 2012

...para las que no deberían existir opciones porque es al dope.

1.- El yogur. 
El yogur que se precie de llamarse así tiene que ser firme y de vainilla. Nada de esas mariconadas todas mezcladas con cosas raras. Nada de cremix, ni copitos, ni chispitas de chocolates ni gustos raros como la frutilla. El yogur es de vainilla, señores, está escrito en el libro ese que bajó Moisés de la montaña esa que no me acuerdo el nombre, lo dice clarito. Y firme. Firme quiere decir que si yo agarro y meto una cuchara para extraer del dichoso potecito un cacho de yogur, no se me derrama por los costados sino que mantiene su integridad hasta que me lo lastro, tamos? Si querés ponerle nueces, primero sos un asqueroso, pero si todavía persistís en tu asquerosidad, vas, te las comprás, las pelás y se las ponés en tu casita sin que nadie te vea cometer dicho crimen. A la venta uno solo: firme y de vainilla.
2.- El chocolate. 
Aceptamos chocolate con almendras y con mani, ponele. Aceptamos que sea aireado, amargo, con leche o semiamargo. Hasta ahí ya nos parecen muchas opciones, pero somos tolerantes. Lo que de ningunísima manera aceptamos son esas mezclas infames que hacen de chocolate relleno de "yogur de frutillas", ¿quién fue el hijo de puta? ¿eh? Esas cosas no se hacen. Primero porque, como ya dejamos claro, el yogur de frutilla no debería existir y, segundo porque su mezcla con el chocolate es un delito que en mi escala de valores merece patíbulo directo. Al inventor de esa afrenta hay que ajusticiarlo. He dicho.
3.- Las bebidas colas.
Bebida cola hay una: pepsi. Su contrapartida, coca, sólo es aceptable para acompañar al fernet. Y toda su prole dietética (tanto de la pepsi como de la coca) debe ser eliminada del mercado de forma inmediata. En principio porque, en un estudio de mercado que hizo recientemente la Universidad de Massachusetts, se verificó que todo aquel que consume coca light, por ejemplo, consume al mismo tiempo un big mac con papas gigantes y todo tipo de aderezos, lo que, por sí mismo, es un oxímoron. Pepsi resume lo bueno de la vida y más. Si consumís pepsi no estás mintiéndote a vos mismo cuando la acompañás con un tostado ni cuando es con un big stacker cuádruple. Coca cola en cambio, ¿vieron las propagandas?, ¿alguien es capaz de explicarme qué significa "ser así"?, ¿así cómo? Por eso sólo deberían multarla, apología del desconcierto hacen.
4.- La guarnición de las milanesas.
Y esto lo sabemos todos. La única guarnición posible para una milanesa es una papa. O bien en su formato más conocido: puré. O bien en su variante: fritas. Si pikachu hubiera querido que coma pasto me hubiera hecho rumiante. Las mariconadas de las "ensaladitas" se aceptan sólo como acompañamiento de un buen asado y sí y sólo sí hay, como mínimo, tres variedades, una de las cuales lleve papa. Además comer ensalada con carne nos parece una redundancia: la vaca ya comió pasto para formar esa carne que estamos comiendo, tamos?

Y no se me ocurre ninguna más, pero seguro a ustedes sí.

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